Este es tan solo uno de tantos deliciosos pescados

Este es tan solo uno de tantos deliciosos pescados

Cundió El Veneno y ahora sus hijos cosechan lo que su padre un día sembró desde 1970

En el pueblito famoso llamado Bucerías, hace más de varias décadas por la calidad de sus mariscos, que vendía en un puestecito en la entrada de Bucerías, ahí donde está el sitio de los taxis, se encontraba el famoso ¨Veneno¨.

Cientos de Vallartenses y pueblos vecinos pagaban la cuota del puente de ida y vuelta tan sólo para comer y saborear aquellas "Campe-Chanas"; repletas de mariscos y preparadas a la manera de 'El Veneno" de Nayarit.

El puesto no tenía nombre pero todos sabían que era el puesto de "El Veneno" de Nayarit. Allí era el punto de reunión en donde "El Veneno" nos expresaba su alegría y su amabilidad despachándonos las copas de mariscos y nos invitaba un trago de brandy con refresco.

Mucho tiempo cultivamos esa amistad hasta que él falleció, pero la calidad de los mariscos de ese lugar no murió con él. Nada de eso, las copas siguieron llenándose de sabrosos mariscos y hoy en Chicago sigue la tradición con sus hijos, haciendo los suculentos platillos de "El Veneno" al estilo Nayarit con el sabor original.

Atentamente: Los Hijos del Veneno.